Le chocolat noir lié à un risque de dépression moindre


Megan Brooks

09 août 2019

Manger du chocolat noir peut affecter positivement l'humeur et soulager les symptômes dépressifs, selon de nouvelles recherches.

Cependant, au moins un expert a déclaré qu'à ce stade, les résultats, bien qu'intriguants, ne sont que des pistes de réflexion et ne doivent pas changer les habitudes alimentaires.

À l'aide des données de l'Enquête nationale américaine sur la santé et la nutrition (NHANES), des chercheurs de l'University College London, aux États-Unis, ont découvert que les personnes qui déclaraient manger du chocolat noir au cours de deux périodes de 24 heures avaient 70% moins de chances de signaler des symptômes dépressifs cliniquement pertinents. par rapport à leurs homologues qui n’ont déclaré aucune consommation de chocolat.

"Cette étude fournit certaines preuves que la consommation de chocolat, en particulier de chocolat noir, pourrait être associée à une probabilité réduite de symptômes dépressifs cliniquement significatifs", a déclaré l'auteur principal Sarah E. Jackson, PhD, dans un communiqué.

L'étude, a-t-elle ajouté, est la première à examiner le lien entre la dépression et le type de chocolat consommé.

L’étude a été publiée en ligne le 29 juillet dans Dépression et anxiété.

Amélioration de l'humeur

Il a été largement rapporté que le chocolat possède des propriétés améliorant l’humeur. Plusieurs mécanismes pour une relation entre le chocolat et l'humeur ont été proposés.

Le chocolat contient un certain nombre d'ingrédients psychoactifs, dont deux analogues de l'anandamine, qui produisent des effets similaires à ceux du cannabinoïde, un agent qui provoque des sentiments d'euphorie suite à l'ingestion de cannabis. En outre, le chocolat contient plusieurs amines biogènes endogènes, ainsi que de la phényléthylamine, un neuromodulateur considéré comme important pour la régulation de l'humeur, soulignent les chercheurs.

Pour en savoir plus, les chercheurs ont analysé les données de l'enquête NHANES de 2007 à 2008 et de 2013 à 2014. L'ensemble de données total comprenait 13 626 adultes.

La consommation quotidienne de chocolat a été déterminée à partir de deux rappels alimentaires de 24 heures. Les symptômes dépressifs ont été évalués à l'aide du Questionnaire sur la santé du patient – 9.

Parmi les participants à l'étude, 7,6% des personnes ne consommant pas de chocolat présentaient des symptômes dépressifs, contre seulement 1,5% des personnes qui mangeaient du chocolat noir. Le taux de symptômes dépressifs chez les personnes qui mangeaient du chocolat autre que le chocolat noir était de 6,2%.

Après ajustement en fonction de plusieurs facteurs, les participants rapportant toute consommation de chocolat noir avaient 70% moins de chances de signaler des symptômes dépressifs cliniquement significatifs par rapport à ceux ne mangeant pas de chocolat (rapport de cotes). [OR]0,30; Intervalle de confiance de 95% [CI]0,21 – 0,72). Cependant, les chercheurs n'ont trouvé aucun lien significatif entre une consommation de chocolat autre que noir et des symptômes dépressifs cliniquement pertinents.

Dans les modèles qui incluaient la quantité de chocolat consommée, les participants du quartile supérieur de consommation de chocolat (104 à 454 g / jour) présentaient une probabilité de symptômes dépressifs 57% plus faible que ceux ne déclarant aucune consommation de chocolat (OR, 0,43; 95 % IC, 0,19 – 0,96), après ajustement en fonction du type de chocolat consommé.

Ces associations étaient évidentes après ajustement sur l’âge, l’état matrimonial, le niveau d’éducation, le revenu annuel du ménage, l’état de poids, les conditions chroniques, l’activité physique durant les loisirs, l’état du tabac, la consommation d’alcool, l’apport énergétique total et l’apport en sucre total.

Constatations incohérentes

Les chercheurs notent que ces observations sont conformes à la plupart des études expérimentales, qui ont montré les avantages de la consommation de chocolat pour l'humeur, du moins à court terme.

Cependant, les résultats ne concordent pas avec ceux des enquêtes précédentes qui avaient montré des associations positives entre la consommation de chocolat et les symptômes dépressifs.

"Les résultats discordants peuvent être attribuables à l'ajustement, dans les analyses actuelles, d'un large éventail de covariables rendant compte d'une confusion potentielle", écrivent les enquêteurs.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour "clarifier la direction de la causalité – il se peut que la dépression pousse les gens à perdre leur intérêt pour le chocolat, ou que d'autres facteurs rendent les gens moins susceptibles de manger du chocolat noir et d'être déprimés, "a déclaré Jackson.

"Si une relation de cause à effet démontrant un effet protecteur de la consommation de chocolat sur les symptômes dépressifs était établie, le mécanisme biologique devait être compris afin de déterminer le type et la quantité de consommation de chocolat permettant une prévention et une gestion optimales de la dépression", a-t-elle ajouté.

Commentant les résultats pour Medscape Medical News, Michelle Riba, MD, professeure clinicienne et directrice associée du Comprehensive Depression Center de l'Université du Michigan, à Ann Arbor, a déclaré Medscape Medical News, "Vous ne voudriez pas imposer votre chapeau à cette étude pour dire aux patients d'avoir du chocolat noir. Ce n'est pas ce genre d'étude. Cependant, il est important de rechercher des traitements d'appoint et de savoir ce que les gens peuvent faire pour rester en bonne santé.

"Le problème est que, si vous dites à quelqu'un que le chocolat noir est bon, il est probable que les gens mangent beaucoup de chocolat noir sans manger leurs fruits et leurs légumes. Pour tout le monde, il est important de faire de l'exercice et d'avoir une alimentation saine et équilibrée", a ajouté Riba. .

L'étude n'avait pas de financement spécifique. Les auteurs et Riba n'ont révélé aucune relation financière pertinente.